Middagstips - Köttfärsbiffar med pepprig sås.
Ingredienser till 4 portioner.
500g köttfärs
2 pressade vitlöksklyftor
3msk chilisås
½ tsk salt
smör
2dl creme fraiche
1tsk grovmalen peppar
1tsk soja
½ tsk timjan
½ dl vatten
Gör såhär:
Blanda köttfärs, vitlök, chilisås och salt till en jämn färs. Forma färsen till biffar och stek dom i smör ca 3 min på varje sida. Ta upp biffarna, rör ner creme fraische, peppar, soja, timjan och vatten i stekpannan. Koka upp såsen och lägg ner biffarna. Låt koka i nån minut.
åh vad du är duktig på mat :9. det där lät ju såå gott!! Ska jag testa men får göra det till mannen och mig för sonen tål inte chili och tomat och sådana saker. Ja jag förstår att det var svårt att röra sig idag. Vagn kan inte varit det lättaste , kanske att du får ta pulka imorgon? Fast det är ju nog jobbigt att dra pulka också :). När min man kom hem kunde han inte ens köra in på garageuppfarten för det var som en stor vall. Han fick ställas bilen nästan mitt i gatan och börja skotta o skotta och skotta!! Ja många historier finns det om snökaoset och man tror inte det är sant!! Och som sagt , massa mer snö ska det ju komma. Mannen min kanske inte kan ha sin 30 årsfest ute som vi tänkt i slutet av maj, det kanske är snödrivor över husen då..gaaahhh!!! :)
verkade jättegott i alla fall!! :). nej det kan nog bli knepigt med pulka också,.men av två onda ting så..hehe!! Ha en fin dag imorgon. kramar om
Hej vännen
Oj oj va flitig du är, så maffigt gott du gjort
Kram o gonatt
Mums det lät gott..:-D
mm precis. haha
hej gumman. vad bra att du kunnat ta dig fram lättare idag. jobbigt att det kommer mer snö. har du sett vad som hänt min blogg?? jag blir så arg! Ja kanske får gå till doktorn,..har inget körkort bara och mannen finns 4 mil bort,.på jobbet. Jaha ni har det som vi på morgonen,,hehe. Ja man får försöka hjälpas åt.
Ser helsmarrigt ut!! Måste prova!
