Dagens middag - Krämig köttfärsgratäng.
Krämig köttfärsgratäng. 4-6 portioner.
400-500 g köttfärs, jag föredrar gräsbetesfärs1-2 gula lökar
ca 30 g smör
1/2 dl tomatpuré
1 dl god riven lagrad ost, eller mer om man gillar ost.
2 dl grädde
1 ägg
salt och peppar, valfria kryddor.
Fräs färs och lök, häll i tomatpurén och krydda med valfria kryddor, smaka av.
Häll över färsfräset i en ugnsfast form.
Koka hastigt upp grädden och ta från plattan häll i osten och rör tills den har smält och vispa sedan i ett ägg. Hoppar man över ägget så blir det en mer såsig gratäng.
In i ugnen i ca 200 grader i 15-20 minuter.
Ät som den är eller servera med valfritt tillbehör. Barnen åt makaroner till idag medan vi vuxna åt den som den är. Riktigt gott!
Lämna ett avtryck
Postat av: Johanna
Kan inte vara kul och förlora någon så nära... :(
Postat av: Kashaya
Lät gott det där.=)
Postat av: Johanna
oh ja det kan inte varit roligt för din mamma..usch :( Vad hände med din bror? förstår om du inte vill svara på frågan! :)
Postat av: Johanna
Usch vad tragiskt.... :(
Postat av: anniepiie
Lät ju himla gott! :D Hoppas att du har en bra start på veckan nu och det nya året! ;)hihi Kram
Postat av: ViktoriaCaroline♡
Barn är så sööta :D
Postat av: Sara | EN HATISK JÄVLA TIGER
Ser gott ut!
Jo, skulle va smart och kolla på ticnet.. :P Ska se på Black Sabbath när dom kommer i sommar så får se om pengarna räcker :P
Postat av: linda - en vimsig mamma
nu är jag tillbak efter några dagars uppehåll =)hoppas allt är bra?! krma
Trackback