Gårdagens middag - Chilikasslergratäng
Ingredienser:
600 gram kassler i tunna skivor
1 dl finhackad paprika och gärna även en aning finhackad färsk chili
1-2 finhackade vitlöksklyftor
3 dl hårt vispad grädde
1/2 dl chilisås eller 2 msk tomatpuré
1 tsk curry
1 krm chilipulver
3 dl fet och smakrik riven ost
smör till stekning
Gör så här
Stek det finhackade så att det mjuknar tillsammans med kryddorna i smör. Lägg över och fördela i botten av en ugnsfast form. Placera de tunna skivorna kassler omlott över. Vispa grädde för sig och rör försiktigt ner chilisås eller tomatpuré. Toppa med den rivna osten och gratinera tills osten antagit tilltalande yta och färg.
Lämna ett avtryck
Postat av: kaffehörnan
Denna bild gjorde du ett leende på mig
Du har fångat den riktigt ljup i den
Bara beröm
Postat av: Sojkas framtid - Ann-Sofie mamma till Isak
Fruktansvärt gott ser det ut! :)
Postat av: Johanna
oj inte bra de tog fel tand :(
Postat av: Emelie
Sv: Tackar, jo de är de väl men jag har ju valt att ha ljudbok så hoppas de kommer bli bättre.
Postat av: kaffehörnan
Jag säger rent ut sagt skit
Ops de låter inte bra
Tillvägaätt
Jag öppnar upp bloggen
Ser bilden typ
inom 4 sek har jag de klart
Gillar jag den, ska de synas
Så funkar jag
Denna bild var de tanke,djup, tänkas hamna på icas blad.
Trackback