Dagens middag
Forell med ugnsrostade grönsaker. 4port.
4 filèer av regnbåge eller öring
2 morötter, skivade
1 gul lök, hackad
2 purjolökar, skivade
2 palsternackor, skivade
1 liter fiskbuljong
Värm ugnen till 200 grader. Lägg morötter och palsternacka i en kastrull med kokande vatten och koka dom mjuka i 10 minuter. Häll av vattnet och lägg morötter, palsternacka, lök och purjolök i en stor ugnsfast form. Lägg filèerna ovanpå grönsakerna med skinnsidan nedåt. Häll över fiskbuljongen och täck över formen. Ställ den i ugnen i ca: 30-40 minuter. Servera med kokt potatis.
Smaklig måltid!
jag förstår precis! hur är läget annars? ;)
jo, det är bra men börjar bli förkyld :(
Det där lät ju gott.=) Jag är sämst på att lägga ut recept på bloggen. Använder nästan aldrig några mått när jag lagar mat, går mer på känn.
Sv. Jo min dag har varit bra men har inte gjort så himla mycket...
Jag såg för sent det var fotboll, annars hade jag med fastnat där :)
det var som för kdff förra hemma matchen de gjorde med självmål men vann med 3-1 :)
Ja jag hoppas den hittat hem igen. Vi åt pannbiff med stekt lök idag. Det är gott det med :-)
Jag säger halv åtta hos dig
Fint ser de ut
Du som är så ung och go
Åhh va gott, måste nog göra fisk snart igen för är ju så gott! :) Och nyttigt! ;) hihi SV: Precis, tiden var ju inne... Jaa, när man ser halv åtta hos mig kan man få massor med inspiration! :D Kram
och där kom fisken med! ;)
härligt med en regnbåge, fastän man vaknar sådär i ottan. Mycket egentid då? eller vaknade barnen direkt? skönt o få förbereda sig i lugn o ro, liksom. :P
