Dagens middag
Lasagne 4-6 portioner
400 g köttfärs
2 gula lökar
2 vitlöksklyftor
smör
1 burk krossade tomater, ca 400 g
2 msk tomatpuré
2 tsk oregano, basilika, timjan
1 krm svartpeppar
1 grönsaksbuljongtärning
9 lasagneplattor
Ostsås:
3 msk vetemjöl
7 dl mjölk
3 dl riven ost gratäng
1/2 tsk salt
Sätt ugnen på 225°. Skala och hacka löken och vitlöken. Fräs mjuk i smör i en stekpanna. Lägg i köttfärsen och stek den under omrörning så att den smular sig. Tillsätt krossade tomater, tomatpuré, oregano, peppar och buljongtärning. Låt såsen koka ca 5 min. Vispa ut mjölet i hälften av mjölken i en kastrull. Häll i resten av mjölken och låt det koka upp under vispning. Låt såsen koka ca 3 min. Rör ner 2 1/2 dl av osten och smaksätt med salt.Varva köttfärssås, ostsås och lasagneplattor i en smord ugnssäker form. Avsluta med sås. Strö över resten av osten. Grädda i nedre delen av ugnen ca 30 min. Servera med en sallad.
Lämna ett avtryck
Postat av: linda - en vimsig mamma
oj vad gott med lasagne!! det var jätte länge sedan vi åt det!! =/
ja och det sägs ju att när man ser rosa himmel ska det bli kanon fint väder dagen efter!! är dte sannt eller? kram
Postat av: CASSANDRA - tävling!
härlig blogg! :D
Postat av: Åsa
Det såg riktigt gott ut :)
Postat av: MyzaaN
jag är verkligen sämst på att göra lassange :P jag bräner alltid en
Postat av: ANGELICA.BLOGG.SE ♥
mums vad gott :D den ska jag göra någon dag :D
Postat av: anniepiie
Tasck för receptet, ser himla gott ut!:D kramis
Postat av: Lina S
Mums!
Postat av: kaffehörnan
Vad smarrigt gott
Jag säger bara undan här kommer jag
Trackback